Hrozny na tento Pinot Noir pocházejí z vinic, které jsou víc než 60 staré. Po fermentaci zraje víno 12 měsíců v sudech a další 4 měsíce v nerezových tancích.   Víno má spíše tmavší, spíše granátově červenou barvu.   Vůně nabízí aroma drobného červeného ovoce (maliny, jahody, třešně) a černého ovoce (černý rybíz a ostružiny).   Velkorysá a elegantní chuť dělá toto víno okouzlujícím a velmi příjemným k pití.   Ideální s červenými masy, a to jak grilovanými nebo v omáčkách, také k pečenému drůbežímu masu.   Podávejte vychlazené na 15-16℃.