Jeden ze skutečných unikátů od Aberfeldy dokončen v sudech po „sherry Oloroso“. Má krásnou sytou zlatožlutou barvu. Ve vůni cítit aroma skořicového pečiva s rozinkami prolínající se s tóny čerstvě nakrájeného jablka politého karamelem. Následuje příjemně lehký závan květin. Chuť je kulatá a jemná – cítit v ní jablečné tóny měnící se na sladké citrusovo-mandarinkové aroma se špetkou zázvoru ke konci. V klidném závěru vystoupí dubovo-kořeněné tóny a jemné ovocné náznaky.