Hrozny pochází z regulované sklizně a jsou zpracovány technologií kontrolované fermentace Svěžest lučních květin a jemnost mléčné zralosti lískových oříšků doplňují líbivé kyseliny a originální odrůdová kořenitost moravských veltlínů Toto víno se hodí k těstovinovým salátům, krůtím steakům, pečeným rybám a sýrům typu Ementál Podáváme při teplotě 10 - 12 °C  Členitost a různorodost půd společně s klimatickými podmínkami 49 rovnoběžky dodávají vínům nezaměnitelný charakter Jižní Moravy Území podél 49 rovnoběžky je produkčně nejseverněji položenou vinařskou lokalitou střední Evropy Hrozny zde dozrávají střídavě pod vlivy atlantického i vnitrozemského klimatu Vlhčí a svěží vzduch proudící od Atlantického oceánu zpomaluje sice zrání hroznů, přispívá však zároveň k lepší tvorbě něžných aromatických a jemných kořenitých látek Rovněž i půdní faktory jsou velice pestré a různorodé Převládají převážně půdy sprašové, běžně jsou ale i kamenité, hlinitopísčité Vyrábí: Vinselekt Michlovský