Na základě fenomenálního úspěchu svého původního irského ginu Drumshanbo Gunpowder,  představili nový gin v nápadné zelené skleněné láhvi; jejich nový sardinský citrusový gin.  S touto verzí se Shed Distillery inspirovala návštěvou PJ Rigneyho na Sardinii. Během toho navštívil malou italskou vesnici Siniscola, kde mu byl představen „Sa pompia“ nebo „Citrus monstruosa“.  Je příbuzný pomeranče a grapefruitu, roste divoce na Sardinii více než 200 let. I když to nemusí být nejhezčí ovoce na pohled (je velké jako grapefruit a téměř čtvercového tvaru s hrubou, ošklivou, bradavičnatou, žlutou kůrou), má lahodnou lehce nakyslou chuť, která v ginu funguje perfektně.  Ovoce se vrátilo do Irska a bylo zkombinováno s původními exotickými orientálními rostlinami Drumshanbo Gunpowder Irish Gin, čímž vznikla tato lahodně osvěžující nová edice.  Protože se jedná o evoluci jejich klasického originálu, je přítomno mnoho stejných vůní a chutí. Změnou je zde však přidání lehce nakyslé pompie. Skvěle se to kombinuje a posouvá gin na novou úroveň - s téměř italskou inspirací. Na zdraví! .