Tato whisky je vyrobena ze 100% skotského ječmene, pomalu destilovaná a po celou dobu zrající na březích jezera Lochindaal na skotském ostrově Islay v pečlivě vybraných sudech z amerického dubu Je absolutně bez rašelinového charakteru a vyjadřuje vše, čím je palírna Bruichladdich - autentičnost, kvalitu surovin a místní terroir
V Bruichladdichu je veškerá pozornost zaměřená pouze na výrobu single malt whisky Whisky není jen o letech zrání v sudu, ale také času, který je věnován samotné destilaci či fermentaci Tak by to alespoň mělo být Proto si v palírně dávají extra záležet, aby každá část výrobního procesu dostala přesně tolik času, kolik příroda potřebuje Co je několik dní navíc v rámci 15 let?
Barva: barva letních paprsků na poli ječmene
Aroma: sladká vůně se stopou máty přecházející do tónů čerstvě řezaných lučních květin
Chuť: začíná chutí sladkého dřeva a ječmene, v závěru ucítíte kombinaci zralého ovoce a třtinového cukru
Složení: single malt whisky, voda
Vyrábí: Bruichladdich
| % alkoholu |
50% |
| Objem |
0,7l |
