Bayou Spiced Rum přichází se zcela novým přístupem k výrobě a chuti spiced rumů Do tohoto rumu je přidána komplexní směs koření, která byla inspirována kreolskou kuchyní, typickou pro stát Louisiana, tedy rodiště Bayou Spiced Rum Čím je tedy tento rum výjimečný? Bayou Spiced není stařený rum, pouze po dobu 30ti dnů je uložen společně s tajnou směsí koření, právě a pouze tato směs koření dodává tomuto rumu zlatavou barvu a novou kořenitou chuť Tak jako každý jiný Bayou rum i Bayou Spiced je vyroben z cukrové třtiny vypěstované ve státě Louisiana, USA Následná destilace probíhá v měděných kotlích, nakonec je rum ručně lahvován A jak vlastně Bayou Spiced voní a chutná? Aroma tohoto rumu je velice nasládla s náznaky skořice a banánu V chuti je tento rum velice komplexní, připomíná javor, banán, jetel, vanilku a pepř Opravdu plný rum vhodný k popíjení Bayou Spiced Rum dokázal oslovit i experty a za krátkou dobu získal několik významných ocenění